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■ 小麦を絶って3週間。大阪人としては事件です
体質改善のために、なんと僕、
小麦をメインにした食べ物を3週間ゼロで過ごしております。
これ、自分で言うのもなんですが…けっこうすごいんです。
だって、小麦を抜くということは、パン・麺類・お菓子・ケーキ…
さらに、大阪人の魂こと 粉もん も食べられないわけですよ。
お好み焼きも、たこ焼きも、焼きそばも。
大阪人から小麦奪うって、もはやアイデンティティ剥奪。
これ、ちょっとした人生修行ですよね。
「よく耐えたな俺……」と、毎晩ひっそり自分を褒めてます。
■ 小麦をやめたら、世の中食べるものが消えた件
で、いざ小麦をやめてみると気づくんです。
こんなに世の中、小麦まみれだったんか！ …と。
スーパーに行っても、カフェに行っても、コンビニに寄っても、
「俺の食べられるもの、どこ……？」状態。
目に入るもの、だいたい小麦。
日頃は気づかないんですよね。
日本人なのに、食生活が完全に欧米化してるという事実に。
でも、小麦を避けると、嫌でも“和食”に戻っていくんです。
芋煮
■ 3週間続けてみたら、味覚まで和風に
そして気づいたら…
パン食べたい衝動が消えた！
むしろ、納豆＋味噌汁＋焼き魚の黄金セットに
「これやこれ！」とテンション上がる自分がいます。
以前は、朝のパンを“当然”のように食べていたのに、
今はむしろ「パンってお腹の中でどんな動きしてたんやろ？」と
元カノを思い出すような目線で見てしまいます。
そして、気づけば心の中でつぶやいてました。
「日本人は、やっぱり日本食やで。」
……誰やねん、と思うでしょ？
でもね、小麦を絶った男は、ちょっと悟るんです。
■ これけっこう重労働なんです
女性はよく、「パン断ちしてるんです」みたいに
サラッとおっしゃるじゃないですか。
いやもう、それ尊敬します。
パンも麺も、粉もんも、
ただ腹を満たすための“燃料”だと思って食べてるところあるんですよ。
だから、それを全部やめるって、実は相当なチャレンジ。
でも、やめてみると意外と平気。
しかも体調も良くなる。
なので、もし皆さんの中で
「小麦控えたいなぁ…」と思ってる方がいたら、
僕の経験がちょっと背中押せたら嬉しいです。
■ そして今、勝手に悦に入っている
3週間小麦抜いたら、
「俺…日本食で生きていける体になったんちゃう？」
と、勝手に誇らしくなっています。
たまにたこ焼きのにおいがすると心が揺れる瞬間もありますが、
そこで耐えてる自分にまたニヤニヤ。
こうして人は強くなっていくんだなぁ、と。
（方向性はよくわかりませんが。）
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